Monopoli - Città Turistica
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I pomodori secchi sott'olio  

I pomodori secchi sott'olio
Pomodori del tipo S. Marzano, aceto, olio e sale

Le olive fritte  

Le olive fritte
 Olive nere nostrane,olio extravergine d'oliva e sale

Le alici marinate  

Le alici marinate
 Alici, olio extravergine di oliva, aceto, succo di limone e sale

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